Brie och vin

brie och vin
Vin till Brie – 9 viner som funkar till en av världens mest populära ostar Rekommendera Tweeta Dela Mejla Ett bra vin kan förhöja smakupplevelsen när du äter ost. Är du på jakt efter de bästa vinerna till din ostbricka? Här får du tips om såväl passande rött som vitt vin till Brie och andra vitmögelostar. 1 vin till burrata 2 Så matchar du brie och vin Brie är en mjuk och krämig vitmögelost gjord på komjölk. Det är en av världens mest populära dessertostar, och åsikterna om vilket vin som passar bäst till osten är många. Men precis som alla andra smakkombinationer är briens smak för komplex för att ge ett enkelt svar. 3 vin till manchego 4 Här kommer tips på några viner att dricka tillsammans med denna utsökta ost. Fruktiga röda som ett Pinot Noir från Nya Zeeland eller Chile (mer mogna Bries kräver mer kraftfulla och strukturerade viner, som de från Centrala Otago). Eller prova en fruktig (men inte alltför hög garvsyra) Merlot eller en mogen Beaujolais (cru) från en. 5 Lyckas med ostbrickan. Ost och vin kan vara så gott ihop. En god ostbricka med passande vin och tillbehör är en klassiker. Här hittar du mina bästa tips till ostbrickan samt vilka typer av ostar som smakar bäst med olika sorters viner. Vidare några recept på osträtter med goda vintips till. 6 Passionerad Moscow mule4 drinkar. Dela passionsfrukterna och gröp ur fruktköttet. Mixa passionsfruktsköttet med ananasjuice och färskpressad lime från 2 limefrukter i en blender. Sila av om du vill få bort kärnorna. Blanda passionsfrukstmixen, vodka och ginger beer. Fyll fyra glas med is och häll över drinken. Dekorera drinkarna med. 7 vin till blåmögelost 8 Brieosten är en mild, men ändå komplex ost med en tydlig krämighet, en påtaglig nötighet, sötma och smörighet. 9 › artiklar › sa-matchar-du-brie-och-vin. 10 vin till raclette 11