Köket.se krämig oxfilepasta

Finhacka vitlök och lägg i stekpannan, stek lite till. Vänd i mjöl och bryn allt lite hastigt. Häll i grädde, mjölk, soja, dijonsenap, salt och peppar. Koka upp under omrörning, sänk värmen och låt såsen sjuda långsamt under lock i min. Smaka av såsen och krydda eventuellt med mer senap, salt, peppar eller soja. 1 pasta med biff och grädde 2 Tillsätt cognac, dijonsenap, fond och grädde. Låt koka ihop till en krämig sås. Smaka av med soja, salt och ganska mycket nymalen svartpeppar. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen, spara lite av pastavattnet när du häller av. Tillsätt msk pastavatten i såsen. Blanda pastan med såsen. Skär oxfilén i skivor. 3 lyxig oxfilépasta 4 Pressa ner vitlöken och blanda i köttbuljong, rött vin, soja och grädde. Låt allt koka ihop cirka 10 minuter tills du fått en tjock och krämig pastasås. Koka pastan enligt förpackningen. Hacka basilikan och blanda ner i pastasåsen. Blanda även i pastan i såsen. Rör om, salta och peppra. Servera och toppa med parmesan. 5 Zeina Mourtada bjuder på en oemotståndligt god och krämig oxfilépasta! En perfekt rätt att svänga ihop till helgmiddag - lyxigt, enkelt och klart på nolltid! Receptet hittar du hos köket. 6 Skär kantarellerna i mindre bitar och stek dem gyllenbruna och lite knapriga i olja. Salta och peppra. Rensa och skär upp oxfilén i mindre bitar. Bryn köttet, salta och peppra. Hacka schalottenlökarna och vitlöken i små bitar. Fräs tills löken blir genomskinlig. 7 lövbiff pasta 8 Skär oxfilén i mindre bitar. 9 Strimla rödlöken och skär ned champinjonerna i mindre bitar. 10 världens godaste oxfilépasta 11 krämig pasta med kött 12
köket.se krämig oxfilepasta