Recept jätteräkor vitlök

recept jätteräkor vitlök
Lägg räkorna i en skål. Till marinaden, skala vitlök och hacka fint. Ta bort stjälken från chilipepparn. Finhacka fruktköttet. Om du gillar kryddstarkt, kan du låta fröna sitta kvar. Om du vill ha en mildare smak, tar du bort dem. Blanda vitlök och chilipeppar med räkorna och marinera övertäckta i kylskåpet i 2 timmar. 1 stekta räkor med vitlök och chili 2 Rör under tiden, cirka 2 minuter, tills vitlöken och chilin är blanka och mjuka. Öka värmen, häll i räkorna och rör om medan de steker ytterligare 2 minuter, tills de blivit vackert rosa. Häll över vinet och låt allt koka upp någon minut. Smaka av med lite salt om det behövs. 3 räkor, vitlök persilja 4 Blanda sambal oelek med olivoljan och rör i gurka och mango. Pressa i saft från limen. Vänd ner nudlarna i mangoblandningen. Dela räkstjärtarna på längden och stek dem hastigt i oljan i en stekpanna, pressa i vitlöken och klicka i smöret. Krydda med salt och peppar. Servera räkorna med nudelsallad. Strö över koriander. 5 Hetta upp oljan i en wokpanna på låg värme. Lägg i vitlök och chili och stek minuter, tills löken är mjuk men inte hunnit fått färg. Rör om då och då. Lägg i räkorna och woka minuter tills de är genomvarma och täckta av olja och vitlök. Stäng av plattan och blanda i hackad persilja. Smaka av med salt och peppar. 6 Tänd grillen och lägg ner alla jätteräkorna i en kastrull med lite hackad chili och vitlök. 2. Finhacka chili och vitlöksklyftorna. Blanda chilin och vitlöken med matoljan och riv ner citronskal från en citron. 3. Ta ut jätteräkorna från kastrullen och lägg dem i en grillkorg. 7 stora räkor recept huvudrätt 8 Skala och skiva vitlöksklyftorna och fräs dem lätt i olja och smör i en stor stekpanna. 9 Lägg ner räkorna och stek dem ca 5 min under omrörning. 10 jätteräkor recept förrätt 11 grillade räkor thai style 12